栄養摂取を支援 食べる
柔らかくて食べやすい、風味豊かなとり風味の茶碗蒸しです。
温めてもプリン状の形状を維持します。
摂食を支援する方へ食べていただく時、温めて「温刺激」が活用できます。
| 1個(75g)当たり | |
| エネルギー(kcal) | 100 |
| 水分(g) | 55.5 |
| たんぱく質(g) | 5.0 |
| 脂質(g) | 5.0 |
| 炭水化物(g) | 8.8 |
| 灰分(g) | 0.7 |
| ナトリウム(mg) | 204 |
| カリウム(mg) | 45 |
| カルシウム(mg) | 17 |
| マグネシウム(mg) | 4 |
| リン(mg) | 44 |
| 鉄(mg) | 0.4 |
| 亜鉛(mg) | 0.3 |
| 食塩相当量(g) | 0.5 |
| 測定温度 | 20℃ |
| 硬さ(N/m²) | 6.2×10³ |
| 付着性(J/m³) | 451 |
| 凝集性 | 0.48 |
| 測定温度 | 45℃ |
| 硬さ(N/m²) | 3.9×10³ |
| 付着性(J/m³) | 294 |
| 凝集性 | 0.47 |
| 賞味期間 | 製造日より1年 |
| GTINコード | 14977113695764 |
| 荷姿 | 75g×24個 |
| 内容量 | 75g |
| 単品寸法 | W80mm×D80mm×H30mm |
| 単品重量 | 85g |
| ケース寸法 | L320mm×W240mm×H70mm |
| ケース重量 | 2.2kg |
| 原材料名 | 液卵(国内製造)、マルトデキストリン、食用植物油脂、コラーゲンペプチド、チキンエキス、こんぶエキス、食塩、しいたけエキス/トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に卵・ごま・鶏肉・ゼラチンを含む) |
| アレルギー28品目 | 卵、ごま、鶏肉、ゼラチン |