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厳選された良質の牛肉のみを使用し、独自の製法で柔らかくし、砂糖、しょうゆで和風味に仕上げました。
| （分析値 100g中） | |
| 商品名 | 業務用 牛肉大和煮 2号缶 |
| エネルギー （kcal） | 148 |
| たんぱく質 （g） | 16.9 |
| 脂 質 （g） | 4.4 |
| 炭水化物 （g） | 10.2 |
| ナトリウム （mg） | 878 |
| 食塩相当量 （g） | 2.2 |
| 荷 姿 | 2号缶×12缶 |
| 内容総量 | 850g （固形量 570g） |
| 単品サイズ | 105mm×105mm×125mm |
| 単品重量 | 985g |
| ケースサイズ | 310mm×415mm×135mm |
| ケース重量 | 12.4kg |
| ITFコード | ― |
| 賞味期間 | 3年 |
| 原材料名 | 牛肉、しょうゆ、砂糖、寒天、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦を含む） |
| アレルギー27品目 | 小麦、大豆、牛肉 |
